ちっさんの家庭菜園日記
☆プランター菜園で野菜モリモリ食べるぞ☆
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ニンジン葉っぱふりかけうまくできた^^
2012年11月19日 (月) 11:59 | 編集
あいかわらずピーマンかニンジンしか書くことないですが、

今日放置してたミニニンジンやっと収穫しました。
結構でかくなってたけど、ヒゲだらけやね;

12-11-19.jpg

最近は実よりも葉っぱの方が好きな私です

こないだ失敗して佃煮になっちゃった葉っぱ。
今日はふりかけにリベンジチャレンジ☆

12-11-19ふりかけ

にょほ~!上手にできましたん
ふじっこと鰹節とゴマ、ちょっとだけ干し梅もいれてあとはお塩で少し味整えました。
やっぱりこの葉っぱのほろ苦さが最高です(●^o^●)

たくさんできたので、今晩からご飯のお供になります☆
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葉っぱで佃煮
2012年09月09日 (日) 12:46 | 編集
9-9人参

暑くて葉っぱばかり育つミニニンジン、収穫しました☆
やっぱり実はちっちゃいね。でも味は超ニンジン!すごく甘いでした^^

で、葉っぱももったいないということで佃煮にしちゃった。
つくだに

ほんとはふりかけにするつもりが、なぜか醤油いっぱい入れたせいで佃煮になってまった

かつおぶしとゴマ、ふじっこもいれました☆
ご飯に乗っけるとほわ~ってやらかくなってすごくおいしかー

まだ半分収穫してないから、次はオーブンでちゃんとふりかけつくってみよう☆

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